Estudio preliminar de la presencia de 4-etilfenol en vinos tintos de crianza españoles

  1. Garde Cerdán, Teresa
  2. Zalacain Aramburu, Amaya
  3. Lorenzo, Cándida
Liburua:
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola

Argitaletxea: Junta de Extremadura

ISBN: 978-84-690-6060-5

Argitalpen urtea: 2007

Orrialdeak: 198-200

Biltzarra: IX Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (9. 2007. null)

Mota: Biltzar ekarpena

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Dialnet