Estudio preliminar de la presencia de 4-etilfenol en vinos tintos de crianza españoles
- Garde Cerdán, Teresa
- Zalacain Aramburu, Amaya
- Lorenzo, Cándida
Publisher: Junta de Extremadura
ISBN: 978-84-690-6060-5
Year of publication: 2007
Pages: 198-200
Congress: IX Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (9. 2007. null)
Type: Conference paper