La importante gestión del oxígeno y medidas correctoras en bodega para evitar vinos zombis

  1. Elvira Zaldívar
  2. Julio Sáenz Fernández
  3. Alejandra Ciria
  4. Verónica Remartínez
  5. Alba Regulez
  6. Gloria Valer
  7. Antonio Palacios
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Ano de publicación: 2018

Título do exemplar: Productos enológicos

Número: 3521

Páxinas: 1008-1014

Tipo: Artigo

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