La importante gestión del oxígeno y medidas correctoras en bodega para evitar vinos zombis
- Elvira Zaldívar
- Julio Sáenz Fernández
- Alejandra Ciria
- Verónica Remartínez
- Alba Regulez
- Gloria Valer
- Antonio Palacios
ISSN: 0037-184X
Any de publicació: 2018
Títol de l'exemplar: Productos enológicos
Número: 3521
Pàgines: 1008-1014
Tipus: Article