La importante gestión del oxígeno y medidas correctoras en bodega para evitar vinos zombis

  1. Elvira Zaldívar
  2. Julio Sáenz Fernández
  3. Alejandra Ciria
  4. Verónica Remartínez
  5. Alba Regulez
  6. Gloria Valer
  7. Antonio Palacios
Journal:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Year of publication: 2018

Issue Title: Productos enológicos

Issue: 3521

Pages: 1008-1014

Type: Article

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