La importante gestión del oxígeno y medidas correctoras en bodega para evitar vinos zombis
- Elvira Zaldívar
- Julio Sáenz Fernández
- Alejandra Ciria
- Verónica Remartínez
- Alba Regulez
- Gloria Valer
- Antonio Palacios
ISSN: 0037-184X
Année de publication: 2018
Titre de la publication: Productos enológicos
Número: 3521
Pages: 1008-1014
Type: Article