Gestión de oxígeno en bodega y marcadores de oxidación en el envejecimiento de los vinos
- E. Zaldivar
- F. Rodríguez
- D. Carrillo
- A. Palacios
Aldizkaria:
Enoviticultura
ISSN: 2013-6099
Argitalpen urtea: 2017
Zenbakia: 48
Orrialdeak: 4-17
Mota: Artikulua