Influencia del color del vino en aspectos gustativos
- Antonio Tomás Palacios
- Isabel López-Alfaro
- Inmaculada Berrueco
ISSN: 0037-184X
Ano de publicación: 2016
Título do exemplar: Anuario técnico 2016
Número: 3485
Páxinas: 2230-2234
Tipo: Artigo
Revista:
La Semana vitivinícola