Influencia del color del vino en aspectos gustativos

  1. Antonio Tomás Palacios
  2. Isabel López-Alfaro
  3. Inmaculada Berrueco
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Any de publicació: 2016

Títol de l'exemplar: Anuario técnico 2016

Número: 3485

Pàgines: 2230-2234

Tipus: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Altres publicacions en: La Semana vitivinícola

Fuente de los datos: Dialnet