El sabor amargo de los vinos y las interacciones sensoriales

  1. Gonzalo Diago, Ana
  2. Dizy Soto, Marta
  3. Fernández Zurbano, Purificación
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Ano de publicación: 2015

Título do exemplar: Anuario Técnico 2015

Número: 3461

Páxinas: 2327-2332

Tipo: Artigo

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