El sabor amargo de los vinos y las interacciones sensoriales

  1. Gonzalo Diago, Ana
  2. Dizy Soto, Marta
  3. Fernández Zurbano, Purificación
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Any de publicació: 2015

Títol de l'exemplar: Anuario Técnico 2015

Número: 3461

Pàgines: 2327-2332

Tipus: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Altres publicacions en: La Semana vitivinícola

Fuente de los datos: Dialnet