El sabor amargo de los vinos y las interacciones sensoriales

  1. Gonzalo Diago, Ana
  2. Dizy Soto, Marta
  3. Fernández Zurbano, Purificación
Zeitschrift:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Datum der Publikation: 2015

Titel der Ausgabe: Anuario Técnico 2015

Nummer: 3461

Seiten: 2327-2332

Art: Artikel

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Fuente de los datos: Dialnet