Llevats alternatius a Saccharomyces cerevisiae

  1. Morales Calvo, Pilar
  2. González, Ramón
Revista:
ACE: revista d'enologia

ISSN: 0212-842X

Año de publicación: 2015

Volumen: 32

Número: 101

Páginas: 3-4

Tipo: Artículo

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