Llevats alternatius a Saccharomyces cerevisiae

  1. Morales Calvo, Pilar
  2. González, Ramón
Journal:
ACE: revista d'enologia

ISSN: 0212-842X

Year of publication: 2015

Volume: 32

Issue: 101

Pages: 3-4

Type: Article

More publications in: ACE: revista d'enologia