Llevats alternatius a Saccharomyces cerevisiae

  1. Morales Calvo, Pilar
  2. González, Ramón
Aldizkaria:
ACE: revista d'enologia

ISSN: 0212-842X

Argitalpen urtea: 2015

Alea: 32

Zenbakia: 101

Orrialdeak: 3-4

Mota: Artikulua

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor

Beste argitalpen batzuk: ACE: revista d'enologia

Datuen iturria: Dialnet