Llevats alternatius a Saccharomyces cerevisiae

  1. Morales Calvo, Pilar
  2. González, Ramón
Revista:
ACE: revista d'enologia

ISSN: 0212-842X

Ano de publicación: 2015

Volume: 32

Número: 101

Páxinas: 3-4

Tipo: Artigo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Outras publicacións en: ACE: revista d'enologia

Fonte de datos: Dialnet