De la cristalización sensible a la metagenómicacomo en los vinos, hay donde elegir

  1. Zaldívar, Elvira
  2. Carrillo Zamajón, David
  3. Borinaga, Ixone
  4. Rodríguez, Fernando
  5. Palacios García, Antonio Tomás
Zeitschrift:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Datum der Publikation: 2015

Titel der Ausgabe: Productos enológicos

Nummer: 3449

Seiten: 1032-1039

Art: Artikel

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Fuente de los datos: Dialnet