Ejemplo de aptitud ante el problema de "Brettanomyces"
- Palacios García, Antonio Tomás
- Carrillo Zamajón, David
- Borinaga, Ixone
- Rodríguez, Fernando
- Zaldívar, Elvira
Revista:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Año de publicación: 2015
Número: 3443
Páginas: 422-430
Tipo: Artículo