Ejemplo de aptitud ante el problema de "Brettanomyces"

  1. Palacios García, Antonio Tomás
  2. Carrillo Zamajón, David
  3. Borinaga, Ixone
  4. Rodríguez, Fernando
  5. Zaldívar, Elvira
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Any de publicació: 2015

Número: 3443

Pàgines: 422-430

Tipus: Article

Altres publicacions en: La Semana vitivinícola