Ejemplo de aptitud ante el problema de "Brettanomyces"
- Palacios García, Antonio Tomás
- Carrillo Zamajón, David
- Borinaga, Ixone
- Rodríguez, Fernando
- Zaldívar, Elvira
Revista:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Any de publicació: 2015
Número: 3443
Pàgines: 422-430
Tipus: Article