Ejemplo de aptitud ante el problema de "Brettanomyces"
- Palacios García, Antonio Tomás
- Carrillo Zamajón, David
- Borinaga, Ixone
- Rodríguez, Fernando
- Zaldívar, Elvira
Journal:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Year of publication: 2015
Issue: 3443
Pages: 422-430
Type: Article