Estudio comparativo de sistemas de desinfección de barricas de vino como alternativas al empleo del sulfuroso
- Palacios García, Antonio Tomás
- Borinaga, Ixone
- Carrillo Zamajón, David
Journal:
Enólogos
ISSN: 1695-7296
Year of publication: 2012
Issue: 77
Pages: 46-54
Type: Article