Estudio comparativo de sistemas de desinfección de barricas de vino como alternativas al empleo del sulfuroso
- Palacios García, Antonio Tomás
- Borinaga, Ixone
- Carrillo Zamajón, David
Zeitschrift:
Enólogos
ISSN: 1695-7296
Datum der Publikation: 2012
Nummer: 77
Seiten: 46-54
Art: Artikel