Pruebas comparativas sobre la fermentación con dos cepas de levaduras en uvas variedad Tempranillo y Viura tratadas con Pirimetanil
- L. Vaquero-Fernández
- Jesús Sanz Asensio
- Purificación Fernández Zurbano
- Miguel López Alonso
- L.C. Mateo García
- María Teresa Martínez Soria
Journal:
Enólogos
ISSN: 1695-7296
Year of publication: 2011
Issue: 69
Pages: 52-56
Type: Article
More publications in: Enólogos