Pruebas comparativas sobre la fermentación con dos cepas de levaduras en uvas variedad Tempranillo y Viura tratadas con Pirimetanil

  1. L. Vaquero-Fernández
  2. Jesús Sanz Asensio
  3. Purificación Fernández Zurbano
  4. Miguel López Alonso
  5. L.C. Mateo García
  6. María Teresa Martínez Soria
Journal:
Enólogos

ISSN: 1695-7296

Year of publication: 2011

Issue: 69

Pages: 52-56

Type: Article

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