Pruebas comparativas sobre la fermentación con dos cepas de levaduras en uvas variedad Tempranillo y Viura tratadas con Pirimetanil

  1. Vaquero-Fernández, L.
  2. Sanz Asensio, Jesús
  3. Fernández Zurbano, Purificación
  4. López Alonso, Miguel
  5. Mateo García, L.C.
  6. Martínez Soria, María Teresa
Revista:
Enólogos

ISSN: 1695-7296

Año de publicación: 2011

Número: 69

Páginas: 52-56

Tipo: Artículo

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