Análisis de los polisacáridos de vino varietal mediante espectrometría de masas (CG-MS) y cromatografía de exclusión por tamaños

1. Guadalupe Mínguez, Zenaida
2. Martínez, O.
3. Martínez Lapuente, Leticia
4. Garrido, A.
5. Carrillo Zamajón, David
6. Sancha González, Juan Carlos
7. Ayestarán Iturbe, Belén