Méthodes comparées de calcul relatives à la détermination de la couleur du mélange de trois vins rosés

  1. F. Ayala Zurbano
  2. J. F. Echávarri Granado
  3. A. I. Negueruela Suberviola
Aldizkaria:
Bulletin de l' OIV: Revue Internatione de Viticulture, Oenologie, Economie, Droit Viti-Vinicole

ISSN: 0029-7127

Argitalpen urtea: 1996

Alea: 69

Zenbakia: 789

Orrialdeak: 973-986

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: Bulletin de l' OIV: Revue Internatione de Viticulture, Oenologie, Economie, Droit Viti-Vinicole