Control de la fermentación maloláctica
- Palacios García, Antonio Tomás
- Navascués López Cordón, Eva
- Dulau, Laurent
- Krieger-Weber, Sibylle
Zeitschrift:
Viticultura enología profesional
ISSN: 1131-5679
Datum der Publikation: 2001
Nummer: 73
Seiten: 63-71
Art: Artikel