Prediction of wine color by multilinear regression in fractions of red tempranillo wines
Éditorial: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja
ISBN: 978-84-8125-306-1
Année de publication: 2008
Pages: 41
Congreso: Foro Mundial del Vino (6. 2008. Logroño)
Type: Communication dans un congrès