Prediction of wine color by multilinear regression in fractions of red tempranillo wines
Verlag: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja
ISBN: 978-84-8125-306-1
Datum der Publikation: 2008
Seiten: 41
Kongress: Foro Mundial del Vino (6. 2008. Logroño)
Art: Konferenz-Beitrag