Aplicaciones de la Tecnología NIRS en la industria vitivinícola

  1. López Infante, María Isabel
  2. Fernández Novales, Juan
  3. Morales Ordóñez, José
  4. Jiménez Herrera, Brígida
  5. Ramírez Pérez, Pilar
  6. González Caballero, Virginia
Livre:
XXX Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 5 al 9 de mayo de 2008

Éditorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

ISBN: 978-84-7930-094-4

Année de publication: 2009

Pages: 341-354

Congreso: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (30. 2008. Almendralejo)

Type: Communication dans un congrès

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