Aplicaciones de la Tecnología NIRS en la industria vitivinícola

  1. López Infante, María Isabel
  2. Fernández Novales, Juan
  3. Morales Ordóñez, José
  4. Jiménez Herrera, Brígida
  5. Ramírez Pérez, Pilar
  6. González Caballero, Virginia
Llibre:
XXX Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 5 al 9 de mayo de 2008

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

ISBN: 978-84-7930-094-4

Any de publicació: 2009

Pàgines: 341-354

Congrés: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (30. 2008. Almendralejo)

Tipus: Aportació congrés

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Fuente de los datos: Dialnet