Estudio de implantación de bacteria selecionada y seguimiento de la fermentación maloláctica-vendimia 2001

  1. Palacios García, Antonio Tomás
  2. Santiago, Laura
  3. Macías, Carlos
  4. Navascués López Cordón, Eva
  5. Torrealba, Anselmo
Libro:
XXIV Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 6 al 10 de mayo de 2002

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

ISBN: 84-7930-079-5

Ano de publicación: 2003

Páxinas: 255-264

Congreso: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (24. 2002. Almendralejo)

Tipo: Achega congreso

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Dialnet