Vida bajo el microscopiofermentaciones: protagonistas los microorganismos

  1. Gutiérrez Viguera, Ana Rosa
Liburua:
La Rioja, sus viñas y su vino

Argitaletxea: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 978-84-8125-323-8

Argitalpen urtea: 2009

Orrialdeak: 145-156

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet