Comparación de métodos de extracción de clorofenoles y cloroanisolesaplicación a su determinación en corchos utilizados en el embotellado del vino

  1. María Teresa Martínez Soria
  2. G. Echevarria Eguiguren
  3. Purificación Fernández Zurbano
  4. Miguel López Alonso
  5. Francisco Díaz Yubero
Book:
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003

Publisher: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 84-8125-201-8

Year of publication: 2003

Pages: 108-110

Congress: Grupos de Investigación Enológica. Jornadas Científicas (7. 2003. Logroño)

Type: Conference paper