Comparación de métodos de extracción de clorofenoles y cloroanisolesaplicación a su determinación en corchos utilizados en el embotellado del vino

  1. Martínez Soria, María Teresa
  2. Echeverría Cortada, Gemma
  3. Fernández Zurbano, Purificación
  4. López Alonso, Miguel
  5. Díaz Yubero, Francisco
Libro:
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003

Editorial: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 84-8125-201-8

Año de publicación: 2003

Páginas: 108-110

Congreso: VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL (7. 2003. Logroño)

Tipo: Aportación congreso