Influencia de la temperatura sobre la formación de volátiles secundarios

  1. Navascués López Cordón, Eva
  2. Colomo, B.
  3. Callejo González, María Jesús
  4. Vila, J.
  5. Suárez, J. A.
  6. Calderón Fernández, F.
  7. Palacios García, Antonio Tomás
Liburua:
XVII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo. 8-12 de mayo de 1995

Argitaletxea: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

ISBN: 84-7930-062-0

Argitalpen urtea: 1996

Orrialdeak: 619-628

Biltzarra: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (17. 1995. Almendralejo)

Mota: Biltzar ekarpena

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Datuen iturria: Dialnet