Importància dels nutrients en el procés de la fermentació alcohòlica, Goferm
- Canals, X.
- Palacios García, Antonio Tomás
Revista:
ACE: Revista de Enología
ISSN: 1697-4123
Ano de publicación: 2002
Volume: 60
Páxinas: 27-27
Tipo: Artigo