Importància dels nutrients en el procés de la fermentació alcohòlica, Goferm
- Canals, X.
- Palacios García, Antonio Tomás
Revista:
ACE: Revista de Enología
ISSN: 1697-4123
Any de publicació: 2002
Volum: 60
Pàgines: 27-27
Tipus: Article