Publicaciones en las que colabora con Elena González Fandos (3)

2012

  1. Introducción

    Vino y alimentación: estudios humanísticos y científicos

  2. Vino y alimentación: estudios humanísticos y científicos

    Universidad de La Rioja

2011

  1. Vino y alimentación: Innovación y nuevas tendencias (Estudios multidisciplinares)

    Universidad de La Rioja