Departamento
Agricultura y Alimentación
Libros (3) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2011
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Claves de la viticultura de calidad: nuevas técnicas de estimación y control de la calidad de la uva en el viñedo
Madrid : Mundi-Prensa, 2011
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Participación de las bacterias lácticas en la salud humana y en la calidad humana: libro de resúmenes
Servicios de Publicaciones y de Comunicación
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Vino y alimentación: Innovación y nuevas tendencias (Estudios multidisciplinares)
Universidad de La Rioja