Participación de las bacterias lácticas en la salud humana y en la calidad humanalibro de resúmenes

  1. Pérez Martínez, Gaspar
  2. Ruiz Larrea, Fernanda

Editorial: Servicios de Publicaciones y de Comunicación ; Universidad de La Rioja

ISBN: 978-84-694-4900-4

Año de publicación: 2011

Tipo: Libro

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Fuente de los datos: Dialnet