Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Burgos (13)

2024

  1. Match analysis in wheelchair basketball: An observational analysis of the best team in the world (USA) in the 2020 Paralympic Games

    International Journal of Sports Science and Coaching, Vol. 19, Núm. 3, pp. 1112-1122

2022

  1. A Log-Linear Analysis of Efficiency in Wheelchair Basketball According to Player Classification

    Journal of Human Kinetics, Vol. 81, Núm. 1, pp. 221-231

  2. Efecto de los polisacáridos procedentes de la uva o de las levaduras en las características sensoriales de vinos tintos

    XV Congreso de Investigación Enológica GIENOL 2022

  3. Revalorización de subproductos de la uva para la obtención de polisacáridos

    XV Congreso Nacional de Investigación Enológica. GIENOL 2022

2021

  1. Influence of the functional class of the players in wheelchair basketball: a comparative match analysis

    Journal of Physical Education and Sport, Vol. 21, Núm. 6, pp. 3483-3495

  2. Sequential analysis of the construction of shots in wheelchair basketball and efficiency by player classification level

    European Journal of Adapted Physical Activity, Vol. 14, Núm. 2

2020

  1. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el tamaño de muestra de aves de corral o lagomorfos, que se puede considerar representativa para su inspección post mortem en el matadero

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 32, pp. 59-83

2017

  1. Envolventes verdes de edificios con briófitos: una revisión del estado actual de la cuestión

    Boletín de la Sociedad Española de Briología, Núm. 48, pp. 1-16

  2. Potencial de variedades de uva blanca y tinta de Castilla y León para la elaboración de vinos espumosos naturales

    Reuniones del grupo de trabajo de experimentación en viticultura y enología

2015

  1. Grape variety, aging on lees and aging in bottle after disgorging. Influence on volatile composition and foamability of sparkling wines

    LWT - Food Science and Technology, Vol. 61, Núm. 1, pp. 47-55

  2. Use of Commercial Dry Yeast Products Rich in Mannoproteins for White and Rosé Sparkling Wine Elaboration

    Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 63, Núm. 23, pp. 5670-5681

2013

  1. Glycosyl residue composition and polysaccharide families in natural Spanish sparkling wines: the role of grape variety and time of aging in presence and absence of yeast lees

    8th In Vino Analytica Scientia Symposium (IVAS 2013). Analytical Chemistry for Wine, Brandy and Spirits. Reims del 2 al 5 de julio de 2013

1995

  1. Infuencia climática en la maduración de la uva: estudio de cultivares de La Rioja y Madrid

    Zubía, Núm. 7, pp. 79-102