María del Carmen
Lomas Esteban
Ikertzailea 1992-2012 tartean
Yolanda
Barcina Angulo
Yolanda Barcina Angulo-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
1995
-
El queso de Cameros: Recuperación y caracterización de un producto riojano tradicional
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 263, pp. 97-102