José Federico
Echávarri Granado
Researcher in the period 1992-2018
Marivel
González Hernández
Researcher in the period 2012-2012
Publications by the researcher in collaboration with Marivel González Hernández (1)
2012
-
Diferencias en la composición química no volátil y percepción en boca del vino fermentado con co-inoculación de levaduras
Avances en microbiología de los alimentos