José Federico
Echávarri Granado
Investigador en el període 1992-2018
Marivel
González Hernández
Investigadora en el període 2012-2012
Publicacions en què col·labora amb Marivel González Hernández (1)
2012
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Diferencias en la composición química no volátil y percepción en boca del vino fermentado con co-inoculación de levaduras
Avances en microbiología de los alimentos