Jessica
Da Silva Guedes
Investigadora no período 2019-2023
Elena
González Fandos
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
Publicacións nas que colabora con Elena González Fandos (5)
2024
2022
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Antimicrobial residue assessment in 5,357 commercialized meat samples from the Spain-France cross-border area: A new approach for effective monitoring
Food Control, Vol. 138
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Effect of the Presence of Antibiotic Residues on the Microbiological Quality and Antimicrobial Resistance in Fresh Goat Meat
Foods, Vol. 11, Núm. 19
2021
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Calidad y seguridad microbiológica de la carne de cabra en punto de venta
XXVIII Congreso de la Sociedad Española de Microbiología. 28 de junio al 2 de julio de 2021. Libro de resúmenes
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Calidad y seguridad microbiológica de la carne de pato en punto de venta
XXVIII Congreso de la Sociedad Española de Microbiología. 28 de Junio al 2 de Julio de 2021. Libro de resúmenes