Publications by the researcher in collaboration with E. Ocón (2)
2009
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Caracterización de los mohos presentes en el aire de distintas zonas de una bodega a lo largo de un año
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009
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Estudio del aire como vía de diseminación de las bacterias lácticas responsables de la fermentación maloláctica
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009