Pilar
Morales Calvo
Tesis doctoral
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Caracterizacion del sistema xilanolitico de bacillus polymyxa 1994
Universitat de València
Tesis dirigidas (4)
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Estrategias de uso de Saccharomyces cerevisiae en fermentaciones aeróbicas 2024
Universidad de La Rioja
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Molecular analysis of the interactions between starter cultures during wine fermentation 2021
Universidad de La Rioja
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Physiological Features of Saccharomyces cerevisiae and Alternative Wine Yeast Species in Relation to Alcohol Level Reduction in Wine 2019
Universidad de La Rioja
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Advanced studies of yeast metabolism under winemaking conditions. Paving the way for a predictive model. 2014
Universidad Pública de Navarra
Tribunales de tesis (4)
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Presidenta del tribunal
Development of biotools for vineyard-associated pest and disease control based on entomopathogenic nematode symbiotic bacteria 2024Universidad de La Rioja
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Vocal del tribunal
Study of glycerol and respiro-fermentative metabolism diversity among Saccharomyces yeasts 2016Universitat de València
Motta Oliveira, Bruno
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Vocal del tribunal
Detección y caracterización de Brettanomyces bruxellensis y Trigonopsis cantarellii en el contexto enológico 2012Universidad de La Rioja
Barbosa Portugal, Cauré
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Vocal del tribunal
Efecto de los parámetros agrómicos del viñedo en la biodiversidad de levaduras asociadas a la uva 2011Universidad Autónoma de Madrid
Cordero Bueso, Gustavo