Saila: Economía y Empresa

Eremua: Enpresen Antolakuntza

E-maila: juan-carlos.alvarez@unirioja.es

Doctor por la Universidad de La Rioja con la tesis Evolución de la contaminación de superficies durante los procesos productivos en pymes del sector cárnico 2015. Tesiaren zuzendaria Dra. Susana Sanz Cervera.