Publicaciones en las que colabora con Luis Vaquero Fernández (2)

2018

  1. Chemical and sensory characterisation of sweet wines obtained by different techniques

    Ciência e técnica vitivinícola, Vol. 33, Núm. 1, pp. 15-30

2012

  1. Elaboración del vino de hielo en La Rioja: impacto de la congelación natural y artificial

    Zubía, Núm. 30, pp. 199