Rodrigo
Martínez Ruiz
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Luis
Vaquero Fernández
Investigador no período 2008-2008
Publicacións nas que colabora con Luis Vaquero Fernández (2)
2018
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Chemical and sensory characterisation of sweet wines obtained by different techniques
Ciência e técnica vitivinícola, Vol. 33, Núm. 1, pp. 15-30
2012
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Elaboración del vino de hielo en La Rioja: impacto de la congelación natural y artificial
Zubía, Núm. 30, pp. 199